خبز مضفر حلو

خبز مضفر حلو

Yield

الأشخاص

difficulty

صعوبة

medium
preparation time

3:05 ساعات

خبز مضفر حلو

اسكب الماء والحليب الدافئ واخلط الخميرة في صحن سلطة كبير.

1

اخلط الدقيق والملح والسكر والزبدة أو السمن المخفف وذرور الخبز. اخلط حتى تصبح العجينة متجانسة.

2

اعجن لمدة 5 دقائق.

3

شكِّل كرة بالعجينة الناتجة. غطيها واتركها تتخمر لمدة 1 ساعة.

4

بمجرد أن يصبح حجم العجينة كبيراً، قسِّم هذه الأخيرة إلى 2 قطع متساوية. شكِّل القطع على شكل كرة. غطيها واتركها تتخمر لمدة 20 دقيقة.

5

ابسط الكرات وضع الحشوة.

6

ادهن بالحليب. زيِّن بحبوب السمسم أو حبة البركة.

7

غطيها واتركها تتخمر لمدة 40 دقيقة.

8

اخبز في فرن مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة.

9

ربما يعجبك أيضا:

Whisk

العجينة

  • دقيق القمح 500 غ
  • ماء 320 ملل
  • ملح 1 1/4 ملعقة صغيرة
  • خميرة ساف انستانت
  • 11g 1 كيس
  • سكر 1 ملعقة كبيرة
  • زبدة أو سمن 40 غ
  • حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة

 

الحشوة

  • جبنة 150 غ
  • نعناع طازج 1 فرع

 

الزينة

  • سمسم أسود أو حبة البركة كمية كافية
  • حليب كمية كافية
flap saf-instant

المنتج المميز

saf instant red

Deprecated: file_exists(): Passing null to parameter #1 ($filename) of type string is deprecated in /www/safinstantsoudan_802/public/wp-includes/comment-template.php on line 1590
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.